「とりあえずコーヒーだけ飲んで出かける」
「朝はコーヒーだけでも大丈夫？」
そんな習慣になっている人も多いのではないでしょうか。
コーヒーは目を覚ましてくれる飲み物として、
朝の習慣になっている方も多いですよね。
しかし、朝ごはんの代わりにコーヒーだけにしていると、
体に影響はないのでしょうか。
こんにちは。
元病院管理栄養士のトマトさんです🍅。
忙しいママ向けに、無理なく続く栄養ごはんを発信しています。
この記事では、
・朝ごはんにコーヒーだけでも大丈夫なのか
・コーヒーが体に与える影響
・朝食としておすすめの取り入れ方
について、管理栄養士の視点でわかりやすく解説します。
朝ごはんにコーヒーだけでも大丈夫？
結論から言うと、
朝ごはんがコーヒーだけでは栄養が不足しやすく、
あまりおすすめできません。
コーヒーにはカフェインによる覚醒作用があり、
眠気を覚ましたり集中力を高めたりする効果が期待できます。
しかし、コーヒー自体には
エネルギーやたんぱく質などの栄養素はほとんど含まれていません。
そのため、朝食をコーヒーだけにしてしまうと、
・エネルギー不足
・たんぱく質不足
・ビタミン、ミネラル不足
などにつながる可能性があります。
朝は体と脳を目覚めさせる大切な時間なので、
できれば何か食べ物と一緒にとるのがおすすめです。
コーヒーの主な働き
コーヒーには、体にうれしい働きもあります。
☕️カフェインによる覚醒作用
コーヒーに含まれるカフェインには、
眠気を覚ましたり集中力を高めたりする働きがあります。
そのため、朝にコーヒーを飲むことで、
目が覚めたと感じる人も多いでしょう。
☕️リラックス効果
コーヒーの香りにはリラックス効果があるとされ、
気分転換にも役立つことがあります。
朝の気持ちを整える習慣として、コーヒーを楽しむ人も多いです。
☕️抗酸化成分が含まれている
コーヒーにはポリフェノールなどの抗酸化成分も含まれています。
これらは体の酸化を防ぐ働きがあるとされています。
ただし、コーヒーはあくまで飲み物です。
朝食の代わりになる食品ではありません。
朝ごはんがコーヒーだけだと起こりやすい体への影響
朝食がコーヒーだけの場合、次のようなことが起こりやすくなります。
☕️エネルギー不足になりやすい
朝は、睡眠中に使われたエネルギーを補う大切なタイミングです。
しかしコーヒーだけではエネルギーがほとんど補えないため、
・午前中に集中力が落ちる
・疲れやすくなる
といったことが起こりやすくなります。
☕️胃への負担
空腹の状態でコーヒーを飲むと、胃が刺激されることがあります。
人によっては、
・胃の不快感
・胃もたれ
などを感じることもあります。
☕️血糖値が安定しにくい
朝食をとらないと血糖値が安定しにくくなります。
その結果、
・強い空腹を感じる
・昼食で食べすぎてしまう
といったことにつながることもあります。
コーヒーを朝飲むなら食べ物と一緒に
コーヒー自体が悪いわけではありません。
朝にコーヒーを飲むこと自体は問題ありません。
ただし、何か食べ物と一緒にとることがおすすめです。
例えば次のような組み合わせがあります。
・コーヒー＋トースト＋ゆで卵
・コーヒー＋ヨーグルト＋バナナ
・コーヒー＋おにぎり
このように、
・主食（パン・ごはん）
・たんぱく質（卵・ヨーグルトなど）
を一緒にとることで、朝の栄養バランスが整いやすくなります。
どうしても時間がなくコーヒーしか飲めない時は
牛乳を入れてカフェオレにして飲むと牛乳のタンパク質を摂ることができます。
📌 朝ごはん○○だけシリーズ
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まとめ
朝ごはんにコーヒーだけを飲む習慣は、
栄養面ではあまりおすすめできません。
コーヒーには
・覚醒作用
・リラックス効果
などのメリットがありますが
エネルギーや栄養はほとんど含まれていません。
朝は、
・主食（パン・ご飯など）
・たんぱく質（卵・ヨーグルトなど）
・果物
などを少しでも取り入れることが大切です。
コーヒーを楽しみながら、
無理のない形で朝ごはんを整えていきましょう。
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🍅 この記事を書いた人 🍅
元病院勤務の管理栄養士、トマトさん。
これまで病院で多くの患者さんの食事や栄養相談に関わってきました。
現在は二児の母として子育てをしながら、忙しいママでも無理なく続けられる「朝ごはん」や栄養のコツをブログで発信しています。
「難しい栄養の話を、やさしくわかりやすく」をモットーに、毎日の食事に役立つ情報をお届けします。
